Блюда еврейской кухни

[А.А.Кабанов]

Рецепт мне рассказали "русские" евреи. Блюдо называется "Свинина по еврейски".
Покупается самая дешевая свинина, режется на кубики и обжаривается.Отдельно жарится большое блюдо картофеля. Затем берется - поменьше свинины, побольше картофеля - и подается гостям.
Если есть религиозные евреи - куски свинины кладутся побольше - чтобы они не стали есть. Выходит экономия. Так примерно одним килограммом дешевой свинины можно накормить целую компанию.

[Lind]

Сообщение от А.А.Кабанов

Рецепт мне рассказали "русские" евреи. Блюдо называется "Свинина по еврейски".
Покупается самая дешевая свинина, режется на кубики и обжаривается.Отдельно жарится большое блюдо картофеля...... Так примерно одним килограммом дешевой свинины можно накормить целую компанию.

извините, но совершенно не звучит, как еврейское блюдо - вы откровенно пожадничали чеснока......., вы , может, не предполагали выпить водки? Тогда все понятно.....

[Дирли ду]

Сообщение от Lind

извините, но совершенно не звучит, как еврейское блюдо - вы откровенно пожадничали чеснока......., вы , может, не предполагали выпить водки? Тогда все понятно.....

По-моему водку пьют только советские евреи.

[PTE]

Сообщение от Дирли ду

По-моему водку пьют только советские евреи.

Знач - алкаши?

[А.А.Кабанов]

Сообщение от Дирли ду

По-моему водку пьют только советские евреи.

А свинину жрут тоже советские евреи? Бедная советская власть! Что она с жидами сделала!

[Дирли ду]

Сообщение от PTE

Знач - алкаши?

Это с чего такие выводы? Водку пьют, по-твоему, только алкаши?

[Shadow]

Сообщение от А.А.Кабанов

Блюдо называется "Свинина по еврейски".

с Вашей фамилией я бы стремался давать подобные рецепты

[PTE]

Снимите жир и жирную кожу с гуся или курицы, помойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки. Положите на сковороду и держите на слабом огне, пока не растопится весь жир. Добавьте лук и яблоко. На каждый стакан жира, который нужно перетопить, потребуется 1 /4 ст. мелко нарезанного лука и ломтик яблока.

Охладите, слейте смалец. Лук и шкварки тоже используйте: например, их можно добавить в картофельный кугл или сделать паштет, смешав их со сваренными вкрутую и мелко порубленными яйцами. Лук для смальца можно не нарезать мелко, а сделать глубокий крестообразный надрез на луковице, не разрезая ее до конца. В этом случае после перетапливания жира луковицу просто выбрасывают.
Кукиш.Net

[Collector]

Сообщение от PTE

Лук для смальца можно не нарезать мелко, а сделать глубокий крестообразный надрез на луковице, не разрезая ее до конца. В этом случае после перетапливания жира луковицу просто выбрасывают.
Кукиш.Net

Ви, таки, не еврей ни разу!
Кто ж такой лук выбрасывает?
Некашерненько!

[Shadow]

Сообщение от PTE

глубокий крестообразный надрез на луковице

Сообщение от Collector

Некашерненько!

таки-да..

[PTE]

Сообщение от Collector

Ви, таки, не еврей ни разу!
Кто ж такой лук выбрасывает?
Некашерненько!

Как ето не иврей?
Рецептик то пизженный.

[Collector]

Сообщение от PTE

Как ето не иврей?
Рецептик то пизженный.

Не, ну Кукиш - фамилия кашерная, а вот отношение к кашерным продуктам - некашерное.
Воровать - сие не по-арийски...
Ванья - не узнаю вас в гриме!

[Дирли ду]

Сообщение от PTE

Снимите жир и жирную кожу с гуся или курицы, помойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки. Положите на сковороду и держите на слабом огне, пока не растопится весь жир. Добавьте лук и яблоко. На каждый стакан жира, который нужно перетопить, потребуется 1 /4 ст. мелко нарезанного лука и ломтик яблока.

Мдя........ я бы долго ждала пока "растопиться весь жир", потому как порезала бы и пожарила гуся или курицу.

[Shadow]

а чёто у вас нач. пищеблока некто Myxa..ахренеть

[Collector]

Сообщение от Дирли ду

Мдя........ я бы долго ждала пока "растопиться весь жир", потому как порезала бы и пожарила гуся или курицу.

Гуся... три штуки...
Выбрасываем в пропасть!(с)
Нах!
Тьфу!
В смысле -Вах!!!

[Collector]

Сообщение от Shadow

а чёто у вас нач. пищеблока некто Myxa..ахренеть

Ваще, паживёшь с наше - ищщо не то узнаиш!
И ваще, у нас начальник!.. т-с-с-с... запретка!

[Мадам САВолкова]

ой, какой воздух стал свежий, чистый, прям аппетит нагоняет.