Кухня холостяка

[Дормидонтыч]

Пирог яблочный

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.

Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики:.. теперь до щелчка, взбивайте.

Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.

Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпьте в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.

Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы. Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.

Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.

Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку. Проснувшись, не обязательно звонить в "01", зачастую достаточно просто открыть окна и духовку.

После всего пережитого сходите в магазин, купите хлеба, колбасы, соленых огурцов и водки.

[Дирли ду]

пиши ышо.

[Evgeny]

Самое простое блюдо
Варите вермишель, выкладываете на противень, поливаете яйцами взбитыми с солью и перцем (можно предварительно посыпать тертым сыром, если он есть у холостяка ) запекаете в духовке.
Элементарно но вкусно...

[Дирли ду]

Сообщение от Evgeny

Самое простое блюдо
Варите вермишель, выкладываете на противень, поливаете яйцами взбитыми с солью и перцем (можно предварительно посыпать тертым сыром, если он есть у холостяка ) запекаете в духовке.
Элементарно но вкусно...

Точно. И самое главное!! ее высыпать в холодную воду, тогда она стопудово примет форму кастрюльки.

[Evgeny]

Сообщение от Дирли ду

Точно. И самое главное!! ее высыпать в холодную воду, тогда она стопудово примет форму кастрюльки.

Точно

[PTE]

Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.

Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.

Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.

Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.

Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.

Китайская кухня: Поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.

Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.

Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Ливанская кухня: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.

Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.

Греческая кухня: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: “Натур продукт!”

Еврейская кухня: одолжите у соседей сверху немного растительного масла, а у соседей напротив пару картофелин и пожарьте все это на самой маленькой сковороде.

Казахская, киргизская и туркменская кухня: берем вяленое мясо, копченое мясо, свежее мясо и долго варим, добавляя по вкусу соль, тесто, кислое молоко и другие специи

Цыганская кухня: идем всей семьей на рынок, долго торгуемся и берем все, что плохо лежит – блюдо готовим из того, что принесем домой

Узбекская кухня: берем самый жирный баран, отрезаем курдюк, режем репчатый лук и делаем самса (на 10 кг лука 0,5 кг курдюк и 0,1 кг баранины – остальное тесто).

Американская кухня: пожарьте что-нибудь очень жирное на гриле. Подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, запейте диет-колой.

Немецкая кухня: Купите все имеющиеся в магазине виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновне в режиме “гриль”. Употреблять с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель.

Норвежская кухня: поешьте селедки.

Татарская кухня: приготовьте что-нибудь из грузинской кухни, но только из баранины и курятины. Сэкономьте на специях и перце.

Северо-корейская кухня: сварите на костре немного риса, если сумеете его найти.

[Дормидонтыч]

Рулетики кабачковые.

Сам по себе кабачок - овощ так себе, с картошкой или морковкой или капустой не сравнить. Но, если подойти с умом - получается неплохо.
Итак:

1) Кабачок чистим, нарезаем на пластинки толщиной около 3-5 мм, шириной хотя бы сантиметров 5 и длиной сантиметров 15-20 (все размеры условные, тут уж как получится, в зависимости от размера самого кабачка).

2) Обваливаем кабачковые пластинки в муке, излишки стряхиваем.

3) Кидаем пластинки в сковороду, где уже кипит растительное масло. Сильно много масла не надо, покрывать пластики с верхом оно не должно. Обжариваем с 2-х сторон. Жарить надо так, чтобы кабачок не был сырым, но не стал пережаренным и хрупким.

4) Пока кабачки жарятся, делаем начинку. Берём сыр творожный или (как я предпочитаю) брынзу. Старательно смешиваем в миске с резаной зеленью (укроп, петрушка и т.д.) и немножко давленого чеснока. Можно ещё (на любителя) добавить немножко сметаны.

5) Достаём из сковородки обжаренные кабачковые пластики, кладём на большую тарелку (или на бумажные салфетки, чтобы впитался избыток масла). Когда чуток остынут - кладём на каждый пластик примерно чайную ложку начинки и аккуратно заворачиваем рулетик.

Блюдо готово. Употреблять с чёрным хлебом и водкой.


PS
Сегодня в наших магазинах практически невозможно найти брынзу. То есть, она как бы есть, но в 99% случаев это суррогат, с содержанием растительных жиров (которых по определению быть не может в молочном продукте). Но есть одно исключение - "Брынза сербская", такие пластиковые корытца, продаются в "Магните".